Brugse koekjes volgens 19de-eeuws recept bij Oud Huis Deman

Vijf generaties, of al ruim 136 jaar, bestaat de ambachtelijke koekjesbakkerij Oud Huis Deman in Brugge. De Brugse beschuiten, kletskoppen,... behoren tot het allerzoetste, maar ook het allerbeste van Brugse bodem. Mochten er ooit Michelinsterren voor unieke voedingsproducten uitgereikt worden, dan mag deze kmo op de eerste rij staan. Oud Huis Deman heeft ook een ereplaats in het Brugse erfgoed. En om het helemaal uitzonderlijk te maken: al sinds 1880 staan de vrouwen er aan de leiding.