Artikel - Persartikel

Oorlog en tarwe: hoe afhankelijk is Europese consument van Oekraïne voor tarwebevoorrading

Oorspronkelijke titel: Oorlog en tarwe
Bron: Food Industry, 2022, 2
01-04-2022
Publicatiedatum: 01-04-2022

Even leek het erop dat corona min of meer voorbij was en de sector die voor ons dagelijks brood zorgt een nieuwe opstart kon maken. Maar de stijgende prijzen fnuikten fel optimisme. En toen viel Rusland Oekraïne binnen. Plots realiseerden de consumenten in Europa hoe afhankelijk ze zijn van die landen en de graanschuur die ze herbergen. Hoe moet het nu verder? Niemand kan de toekomst voorspellen en wat vandaag is, kan morgen totaal anders zijn. Hier alvast een voorzichtige stand van zaken na een…

Bron: Food Industry, 2022, 2 - 28-04-2022
Digitaal in de collectie
Om dit meteen te raadplegen, meld je gratis aan