Peter Goossens verlaat zijn Hof van Cleve, om vanaf 2024 mee te werken in Hotel La Réserve in Knokke

Na 37 jaar zullen Lieve en Peter Goossens eind 2023 de deur van hun restaurant Hof van Cleve in Kruisem als gastvrouw en chef-eigenaar definitief achter zich dichttrekken. Er is ook een ideale opvolger gevonden. De eettempel op de grens tussen West- en Oost-Vlaanderen is de place to be voor veel West-Vlaamse topondernemers. “We denken er al enkele jaren aan om ons professioneel leven een nieuwe wending te geven”, aldus de 59-jarige Peter Goossens, die zoals bekend in Hotel La Réserve in Knokke z…

Na 37 jaar zullen Lieve en Peter Goossens eind 2023 de deur van hun restaurant Hof van Cleve in Kruisem als gastvrouw en chef-eigenaar definitief achter zich dichttrekken. Er is ook een ideale opvolger gevonden. De eettempel op de grens tussen West- en Oost-Vlaanderen is de place to be voor veel West-Vlaamse topondernemers. “We denken er al enkele jaren aan om ons professioneel leven een nieuwe wending te geven”, aldus de 59-jarige Peter Goossens, die zoals bekend in Hotel La Réserve in Knokke zijn medewerking verleent bij het openen van een nieuw restaurant.