Publicatie - Studie, onderzoeksrapport, analyse
Monitor Duurzaam Voedsel in Nederland 2022
Bron: agrimatie.nl
20-12-2023
De consumentenbestedingen aan duurzaam voedsel zijn in 2022 met 13% gegroeid, de totale bestedingen aan voedsel met 15%. Het aandeel van duurzaam voedsel in de voedselbestedingen is ruim 18%. Inflatie en een verschuiving van de consumentenvraag van de detailhandel naar de foodservice na COVID-19 spelen een belangrijke rol bij deze ontwikkelingen.
De Monitor Duurzaam Voedsel 2022 geeft een overzicht van de consumentenbestedingen aan duurzaam voedsel in Nederland over het jaar 2022. De gegevens zij…
Online raadpleegbaar
Digitaal in de collectie
Je hebt niet genoeg rechten om dit te raadplegen