Artikel - Vakartikel
Interview met Gerum Dujardin van Foodwin vzw: Op weg naar minder voedselverspilling
Oorspronkelijke titel: Op weg naar minder voedselverspilling: van foodwaste naar foodwin
Bron: Ecotips, 2024, nr5
31-10-2024
Voedselverspilling is een tastbaar duurzaamheidsprobleem dat invloed heeft op het klimaat, en je portemonnee. FoodWIN meet voedselverspilling in verschillende grootkeukens en inspireert bedrijven om een groter bewustzijn te creëren.
Digitaal in de collectie
Je hebt niet genoeg rechten om dit te raadplegen
Geselecteerde artikels (5)
