Werkgelegenheid in de voedingsindustrie in 2011

Dit verslag over de werkgelegenheid in de voedingsindustrie bestaat uit vier delen. Het eerste deel van dit verslag beschrijft de tewerkstelling van de voedingssector in de periode 1995- 2011. Het gaat ook dieper in op de geografische locatie van tewerkstelling en de belangrijke subsectoren. Uiteindelijk volgt een analyse van het aantal bedrijven en de omvang van de bedrijven die actief zijn in de voedingssector. Al deze gegevens worden waar mogelijk in perspectief gebracht met de evoluties in d…

Dit verslag over de werkgelegenheid in de voedingsindustrie bestaat uit vier delen. Het eerste deel van dit verslag beschrijft de tewerkstelling van de voedingssector in de periode 1995- 2011. Het gaat ook dieper in op de geografische locatie van tewerkstelling en de belangrijke subsectoren. Uiteindelijk volgt een analyse van het aantal bedrijven en de omvang van de bedrijven die actief zijn in de voedingssector. Al deze gegevens worden waar mogelijk in perspectief gebracht met de evoluties in de rest van de industrie en de Belgische economie in het algemeen. Het tweede deel is gewijd aan de typologie van de werknemer in de sector, zoals het geslacht, het
statuut, het opleidingsniveau, de leeftijdstructuur en de anciënniteit. Het derde deel kijkt naar hoe het werk is georganiseerd in de sector. Hoe intensief is het gebruik van deeltijdarbeid, hoe lang is de gemiddelde arbeidsweek, is de arbeidsovereenkomst tijdelijk of van onbepaalde duur, wordt er gebruik gemaakt van de atypische arbeid, tijdelijke werkloosheid, brugpensionering of tijdskrediet? Indien mogelijk wordt elk van deze aspecten in een ruimer
referentiekader geplaatst , t.w. in dat van de verwerkende industrie in haar geheel, of wordt er een vergelijking gemaakt met de situatie in de Franse, de Duitse, de Nederlandse of de hele Europese voedingsindustrie.
Het vierde deel heeft betrekking op mobiliteit van werknemers actief in de sector, tussen Belgische regio’s en tussen buurlanden.