Kiosk
Catalogus
Gebruikstips
Abonneren
Mijn KennisWest
Aanmelden
Volledige catalogus
Terug
Artikel - Vakartikel

Culinary tourism supply chains: a preliminary examination

Publicatiedatum: 01-01-2008
Fysiek in de collectie
Contacteer ons

Is artikel van publicatie (pagina: 289-299)

Publicatie
Publicatiejaar: 2008

Journal of Travel Research, 2008, 3

Geselecteerde artikels (7)
Termen(3)
Toeristische markten
Supply chain management
Gastronomie
Auteur(2)
Stephen L.J. Smith
Honggen Xiao

Gerelateerde items

Vakartikel
01-01-2012
Dossier: Fêtes (ré)inventées
Vakartikel
01-01-2009
Culinary tourism: satisfaction with a culinary event utilizing importance-performance grid analysis
Vakartikel
01-01-2006
Les terroirs de France sont à Rungis
Vakartikel
01-01-2003
Ludlow marches food and drink festival
Vakartikel
01-01-2000
Regional foods and tourism