''Koffie- en theemissionarissen zijn door kennis te delen'' : Viva Sara blijft streven naar gezond evenwicht tussen volume en kwaliteit

In 2012 sloot het koffiehuis in de Lei­estraat en ging op de Kortrijkse markt Viva Sara Kaffée (met Shop) open, een instant succes. "We maakten er ook een franchiseconcept van, met ondertussen een Kaffée in het Brugse Zilverpand en Viva Sara Corners - gericht op takeaway- in Okay in Deerlijk en AZ Groeninge. Momenteel lopen er gesprekken voor bijkomende zaken in Vlaanderen.