Artikel - Persartikel

Aantal Belgische bakkers in 10 jaar tijd met kwart gedaald, maar Vlaamse broodcultuur leeft

Oorspronkelijke titel: Steeds minder bakkers, maar de broodcultuur is springlevend
Bron: standaard.be
31-05-2024
Publicatiedatum: 31-05-2024

Er is zelfs een petitie gestart om onze broodcultuur te erkennen als immaterieel erfgoed. “In het algemeen zien we een lichte daling van de broodcons…

Bron: De Standaard 31-05-2024 02:00:00 p4, Frederic Eelbode - 31-05-2024
Online raadpleegbaar
Om dit meteen te raadplegen, meld je gratis aan
Is artikel van
Termen(5)
Bakkerijen
Immaterieel erfgoed
Cultureel erfgoed
Consumentengedrag en detailhandel
Cijfers en statistieken Vlaanderen
Personen(1)
Yves Segers