Artikel - Vakartikel
Bedrijfscatering evolueert naar een retailomgeving
Oorspronkelijke titel: "Bedrijfsrestaurants evolueren naar een supermarktbeleving"
Bron: fm-magazine.be
06-02-2020
Bart Matthijs (managing director Compass) denkt dat bedrijfscatering nooit meer wordt zoals voorheen: “Veel werknemers zullen thuiswerken. Flexibiliteit is hierin het sleutelwoord. Ik zie de traditionele zelfbedieningsrestaurants in bedrijven evolueren naar een retailomgeving met kwalitatieve take—away gerechten.”
Online raadpleegbaar
Raadpleegbaar mits registratie
Digitaal in de collectie
Je hebt niet genoeg rechten om dit te raadplegen