Boer van Herkenrode: "Biologische rundveehouderij heeft geen verdienmodel"

Pieter Coopmans houdt 50 vleesveekoeien op de abdijhoeve van Herkenrode. De landerijen van de voormalige abdij horen toe aan het Agentschap Natuur en Bos en Toerisme Vlaanderen met wie hij een gebruikscontract heeft. Naast de vleesveehouderij heeft hij ook een akkerbouwtak. Het vlees van zijn eigen koeien belandt niet in het biologische circuit. “Daar is voorlopig geen markt voor”, vertelt de boer van Herkenrode. Het grootste verdienmodel van zijn koeien ligt volgens hem in natuur- en landschaps…

Pieter Coopmans houdt 50 vleesveekoeien op de abdijhoeve van Herkenrode. De landerijen van de voormalige abdij horen toe aan het Agentschap Natuur en Bos en Toerisme Vlaanderen met wie hij een gebruikscontract heeft. Naast de vleesveehouderij heeft hij ook een akkerbouwtak. Het vlees van zijn eigen koeien belandt niet in het biologische circuit. “Daar is voorlopig geen markt voor”, vertelt de boer van Herkenrode. Het grootste verdienmodel van zijn koeien ligt volgens hem in natuur- en landschapsbeheer, maar een vergoeding voor natuurbegrazing is er (nog) niet. We bezoeken de bioboer tijdens de Bioweek, een week waarbij VLAM en de biosector de biologische productie in de kijker zetten.