Brouwerij Verhaeghe: Commerciële kriek? Te zoet en plakkerig

Brouwerij Verhaeghe uit Vichte brouwt al sinds de jaren 50 kriekenbier met op eiken vaten gerijpt 'West-Vlaams roodbuin', ook al een streekproduct. Het duurt meer dan een jaar om het bier te brouwen. Van een vergelijking met de commerciële zoetere kriekbieren gaan de tenen van de Verhaeghes 'krullen'. "Zo'n kriekbiertje zou ik wel drinken, maar eerder uit beleefdheid", lacht Karl.