De enige Belgische oesterkwekerij aan de Spuikom in Oostende

Aan de Spuikom in Oostende bezoeken we de enige oesterkwekerij – van dit formaat – die tot nu toe op een professionele manier in ons land actief is. Food Industry verkende deze merkwaardige én opvallende plek begin januari, meer bepaald kort na een nieuwjaarsdrukte die nog nooit zo intens geweest was.