Artikel - Vakartikel
De toekomst is aan hoogtechnologische landbouw, volgens voedingseconomen Erik Mathijs (KU Leuven) en Xavier Gellynck (UGent)
Oorspronkelijke titel: ‘Aan de spotgoedkope overvloed komt een einde’
Bron: knack.be
10-08-2023
Ons winkelkarretje is flink duurder geworden en er lijkt weinig beterschap in zicht. 'Begin jaren 1950 ging de helft van ons inkomen naar voeding, van…
Online raadpleegbaar
Om dit meteen te raadplegen, meld je gratis aan