Groenten van bij de lokale boer zijn dankzij corona weer hip, supermarkten gaan mee in die trend

Eén van de positieve punten die we onthouden uit de coronacrisis is de opwaardering van de lokale handelaars. Vooral in de voedingssector was er plots veel aandacht voor de korte keten. Er stonden lange rijen aan de hoevewinkel, bij het plaatselijke melkveebedrijf en bij de biobeenhouwer. Een trend waar ook de grote supermarkten graag in meegaan.