Artikel - Vakartikel

Het gele goud van Passendale

Publicatiedatum: 01-01-2008

Al 75 jaar verwent kaasmakerij Passendale lekkerbekken en fijnproevers. Hoewel de onderneming een tiental kazen in het aanbod heeft, blijft de Passendale zelf hun kroonjuweel. De smaak en textuur zijn het resultaat van een oud, ambachtelijk proces op een moderne, industriële schaal.

Digitaal in de collectie
Je hebt niet genoeg rechten om dit te raadplegen