Artikel - Persartikel
In labo's gekweekt kippenvlees binnenkort op Amerikaanse borden
Bron: vilt.be
04-02-2021
Twee bedrijven hebben van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) de toelating gekregen om gekweekt kippenvlees te commercialiseren. De firma’s in kwestie, Upside Foods and Good Meat, willen als eersten de Amerikaanse markt aansnijden voor vleeswaren waarbij geen enkel dier hoeft te sterven. Revolutionaire technologie, al zal kweekvlees in de reguliere supermarkt nog niet voor morgen zijn.
Online raadpleegbaar