Interview An-Sofie Pinket (POM) en Carole Dembour (Fevia). Sterke West-Vlaamse voedingsindustrie staat voor uitdagingen

Hoewel de voedingsindustrie en het aantal starters in de sector minder sterk stijgen in West-Vlaanderen dan in andere provincies, blijft de branche essentieel voor onze economie. Toch heeft de sector te maken met belangrijke uitdagingen, zoals tewerkstelling, (buitenlandse) concurrentie en de zoektocht naar infrastructuur. Samen met An-Sofie Pinket (clustermanager Voeding bij POM West-Vlaanderen) en Carole Dembour (economist bij sectorfederatie Fevia) staan we stil bij de cijfers.