Interview met Gil Dumarey van UpFresh (Fermette Food Group) uit Oostende

Een naamsverandering, nieuwe ambities en een verdubbeling van de logistieke capaciteit: onder extra muros-CEO Gil Dumarey legt het Oostendse UpFresh van de familie Depuydt de lat steeds hoger. Bedoeling: hét referentiebedrijf worden in de sector van de versproducten
voor de retail, van beenhouwers over cateringbedrijven tot de klassieke grootdistributie. Het bedrijf draait met 215 medewerkers 118 miljoen euro omzet.