Interview met Marijn Dhaenens, Jules Destrooper (Lo-Reninge): Al sinds 1886 koekjes van kwaliteitsdeeg

De koekjes van Jules Destrooper, ze vormen een vaste waarde in de Belgische koekjestrommel. Al van in het prille begin staat kwaliteit voorop. Maar intussen is er wel een en ander veranderd op het vlak van kwaliteitsmanagement. Tekst en uitleg bij de ontwikkelingen van de voorbije jaren van Quality & Product Manager Maijn Dhaenens.