Marges in zuivelindustrie onder druk: “We mogen onze zuivelproductie en -verwerking niet uit handen te geven”

Zuivelverwerkers herkennen en erkennen de noodkreet van landbouwers voor meer rechtszekerheid en een betere ondersteuning in hun duurzaamheidstransitie. Lien Callewaert, directeur bij Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie (BCZ) bevestigt dat de zuivelsector deel wil uitmaken van de verduurzaming en de transitie naar meer duurzame landbouwmodellen. “Maar om een duurzame transitie te realiseren is eerst een duidelijk juridisch kader nodig”, aldus Callewaert.