Minder koeien, maar wat met ons grasland?

Op 30 oktober organiseerde de Nederlands-Vlaamse vereniging voor Weide- en Voederbouw (NVWV) een opmerkelijke studiedag in Geel. Het vertrekpunt van deze dag was de vaststelling dat het aantal runderen overal in Europa sterk afneemt, terwijl het Europees beleid grasland maximaal wil behouden. Wat moet er dan gebeuren met overtollige grasland? Het antwoord is zeker niet eenduidig, maar er zijn zeker alternatieven voor gras.