Nudging helpt consument om te kiezen voor bio en plantaardig

De consument subtiele duwtjes in de rug geven, bijvoorbeeld door extra zichtbaarheid in het winkelpunt, helpt om de keuze voor biologische producten te vergemakkelijken. Dat concludeert BioForum op basis van een aantal nudgingexperimenten in supermarkten. “Nudging draagt daadwerkelijk bij aan gedragsverandering bij consumenten, al werken sommige nudgingtechnieken beter dan andere”, stelt BioForum.