Artikel - Persartikel
NuHCaS opendt Food Research & Development hall in Roeselare
Oorspronkelijke titel: ROESELARE: Onderzoekskeuken voor gezonde en lekkere voeding in een grootkeuken
Om de positieve impact van voeding op gezondheid te vergroten in Vlaanderen, opende NuHCaS op 16 november de FR&D hall (Food Research & Development hall) in Roeselare. In de proefkeuken worden de processen voor de bereiding van voeding in een grootkeuken op pilootschaal onder de loep genomen.
Digitaal in de collectie
Om dit meteen te raadplegen, meld je gratis aan