Opnieuw recordomzet voor Belgische tuinbouwcoöperaties, maar kwetsbaarheid loert om de hoek

Na een historische omzetgroei in 2020 steeg ook in 2021 de omzet van de Belgische groente- en fruitcoöperaties verder. Het gaat om een stijging van 4 procent tot 1,12 miljard euro. Daarvan staat 65 procent op rekening van groenten en 35 procent is het aandeel voor fruit. Dat blijkt uit de jaarcijfers van het Verbond van Belgische Tuinbouwcoöperaties (VBT).