Kiosk
Catalogus
Gebruikstips
Abonneren
Mijn KennisWest
Aanmelden
Volledige catalogus
Terug
Artikel - Vakartikel

Sub-francising a multi-unit alternative to traditional restaurant franchising

Publicatiedatum: 01-01-1997
NR. 6 : DECEMBER 97
Fysiek in de collectie
Contacteer ons

Is artikel van publicatie (pagina: 39-45)

Publicatie
Publicatiejaar: 1997

Cornell Hotel & Restaurant Administration Quarterly, 1997, 6

Geselecteerde artikels (5)
Auteur(2)
Sock Roh Yae
William P. Andrew
Termen(2)
Eetgelegenheden
Franchising

Gerelateerde items

Persartikel
06-05-2025
Nieuwe zaak ‘August’ van horecaondernemers Renier en Quintens opent in Brugse Zilverpand als take-away hotspot
Persartikel
30-04-2025
2 Brugse chefs geëerd als 'Compagnon de la Toque Blanche' van 33 Masterchefs of Belgium
Persartikel
30-04-2025
Jelle Devisch (Père et Mère in Diksmuide) behoort vanaf nu tot '33 Masterchefs of Belgium'
Persartikel
29-04-2025
Izegems sterrenrestaurant La Durée neemt afscheid met twee sterren, chef werkt aan nieuw concept
Vakartikel
01-01-2000
The role of royalty rates in determining monitoring costs of restaurant franchise contracts an agency theory perspective