VEG-i-TEC gaat nog beter inspelen op noden van industrie

De kloof tussen toegepast wetenschappelijk onderzoek en implementatie op bedrijfsniveau verkleinen of zelfs volledig overbruggen: dat is de grootste betrachting van VEG-i-TEC. Het onderzoeks- en expertisecentrum voor de agro- en voedingsindustrie van de UGent op campus Kortrijk (Graaf Karel de Goedelaan) wordt normaliter over twee jaar in gebruik genomen. Het focust zich vooral op de verwerking van groenten en aardappelen maar richt zich ook op watertechnologie.