Verticale integratie: het model van de toekomst voor landbouwer en retailer?

Verticale integratie binnenin de retailsector is niets nieuws onder de zon. Supermarkten die de verwerking van sommige producten zelf bewerkstelligen, dat gebeurt al heel veel. Maar verticale integratie van supermarkten die zo ver tot in de landbouwsector reikt, is wel vrij recent. Hierbij zette Colruyt zichzelf de voorbije jaren als enige in de schijnwerpers. Is verticale integratie de weg van de toekomst die de Vlaamse boeren en supermarkten zullen bewandelen?