Forum: Uitdagingen voor een veerkrachtiger voedselsysteem

Voedsel speelt een zeer belangrijke rol in de klimaat-, milieu- en biodiversiteitsproblematiek, maar vanzelfsprekend ook wat betreft de (volks)gezondheid. De klimaat- en biodiverstiteitsproblematiek, maar ook bijvoorbeeld geopolitieke en socio-economische factoren zullen een steeds belangrijkere impact op  het mondiale en natuurlijk ook het Belgische voedselsysteem uitoefenen, zowel aan de productie- als aan de consumptiezijde. Bijgevolg staan we voor de uitdaging om strategieën te ontwikkelen om het voedselsysteem veerkrachtiger, minder kwetsbaar en duurzamer te maken.