Vastgoedgroep Degroote werd in 1975 opgericht door Xavier Degroote. Momenteel heeft de groep twee kernactiviteiten: de bouw en verkoop van middensegment appartementen en het beheer en de exploitatie van hotels in Brugge. Vader Xavier Degroote wordt bijgestaan door zijn drie zonen. David leidt de commerciële dienst, Jan de technische dienst terwijl Pieter staat voor het hotelmanagement. Xavier Degroote ging in 1996 van start, samen met zijn vrouw Hilde, met zijn eerste hotel in Brugge. Nu beheert de groep er 4 hotels, goed voor 340 bedden in het vier – en vijfsterren segment.