VEG-i-TEC | Kortrijk
VEG-i-TEC is een proeftuin die proefinfrastructuur en wetenschappelijke expertise biedt aan de groente- en aardappelverwerkende industrie om innovatie te stimuleren.
VEG-i-TEC slaat een brug tussen academisch onderzoek en de industriële praktijk, waarbij gericht wordt op product- en procesoptimalisatie, 'Smart Food'-toepassingen, circulariteit en duurzaam waterbeheer. Op die manier wordt efficiënt gebruik van hulpbronnen, valorisatie van bijproducten en innovatieve oplossingen voor een duurzame …