Macro-economische indicatoren van de horeca

Dit rapport schetst de evolutie van macro-economische indicatoren in de horecasector. Het eerste hoofdstuk bekijkt de aanbodzijde van de horeca, met name haar output, intermediair verbruik en toegevoegde waarde. Het tweede hoofdstuk bekijkt de vraagzijde: de consumptie van horeca door Belgische gezinnen en de evolutie van de prijzen. De andere hoofdstukken behandelen opeenvolgend de investeringen, werkgelegenheid, productiviteit en arbeidskosten in de horeca. Het laatste hoofdstuk bekijkt tenslo…

Dit rapport schetst de evolutie van macro-economische indicatoren in de horecasector. Het eerste hoofdstuk bekijkt de aanbodzijde van de horeca, met name haar output, intermediair verbruik en toegevoegde waarde. Het tweede hoofdstuk bekijkt de vraagzijde: de consumptie van horeca door Belgische gezinnen en de evolutie van de prijzen. De andere hoofdstukken behandelen opeenvolgend de investeringen, werkgelegenheid, productiviteit en arbeidskosten in de horeca. Het laatste hoofdstuk bekijkt tenslotte de productie- en tewerkstellingsmultiplicatoren.