Publicatie - Tijdschrift

Food Industry, 2023, 1: Vleessector

Oorspronkelijke titel: Food Industry, 2023, 1

Bron: evolution.be

02-03-2023

Publicatiejaar: 2023 Editie: 2 (feb) Aantal pagina's: 22

Het tandvlees van de vleessector
DEBRA-group: enkel kwaliteitsvlees in de kuip
Kopzorgen door de energiecrisis

Bron: https://magazines.evolution.be/food-industry-uitgaven-2023/ - 02-03-2023

Hoe raakt de energiecrisis de voedingsbedrijven precies? En hoe kijken ze naar de toekomst?

Het is geen geheim dat torenhoge prijzen voor olie, gas en elektriciteit de bedrijven in zowat elke sector het vuur na aan de schenen legt. Bedrijven in de voeding ssector zijn vaak energie-intensief in verschil lende schakels, van de productie van grondstoffen...

Tieltse Debra-Group bestaat 100 jaar

“Als je de kwaliteit in de primaire vleesproductie kan garanderen, dan kan je dat overal”. Die uitspraak van CEO Thomas De Roover De Brauwer is sprekend voor de enorme uitdagingen in de sector. Samen met kwaliteitsverantwoordelijke Sarah Van Tuiden, neemt...