Jaarresultaten Vlaamse land- en tuinbouw 2022 (Economisch rapport 2023)

De Vlaamse boerderij kon in 2023 haar omzet verder vergroten naar 7,7 miljard, terwijl de werkingskosten daalden.  De verdere stijging van de omzet, gecombineerd met een daling van de kosten leidde tot een verbetering van de toegevoegde waarde, die in 2022 op een absoluut dieptepunt belande.

Voor de granen vielen ondanks de regenval, de opbrengsten mee. Er werd wel ingeboet op het vlak van kwaliteit. Voor vlas daarentegen vielen de opbrengsten sterk tegen omwille van het late voorjaar …

De Vlaamse boerderij kon in 2023 haar omzet verder vergroten naar 7,7 miljard, terwijl de werkingskosten daalden.  De verdere stijging van de omzet, gecombineerd met een daling van de kosten leidde tot een verbetering van de toegevoegde waarde, die in 2022 op een absoluut dieptepunt belande.

Voor de granen vielen ondanks de regenval, de opbrengsten mee. Er werd wel ingeboet op het vlak van kwaliteit. Voor vlas daarentegen vielen de opbrengsten sterk tegen omwille van het late voorjaar en de natte weersomstandigheden. Hoewel het er aanvankelijk naar uitzag dat de aardappeloogst omwille van het late en natte voorjaarsseizoen het ging laten afweten, zorgde de omslag naar beter en zonniger weer voor een sterke groei van het gewas met opbrengsten die zich herstelden op het niveau van 2021. Ook de meeste diepvriesgroenten en een aantal verse groenten realiseerden opnieuw behoorlijke opbrengsten na de droogte en de hitte van 2022. Voor de sierteeltsector werden vooral in de boomkwekerijsector grotere opbrengsten gerealiseerd.

Door de oorlog in Oekraïne stegen de graanprijzen in 2022 gevoelig, maar intussen zijn de prijzen gedaald tot op het niveau van voor de Russische invasie. Door aanzienlijke opbrengststijgingen tegenover 2022 daalden de aardappelprijzen op de vrije markt fors. Voor vlas kwam er in 2022 en 2023 beterschap op het vlak van prijsvorming door het hernemen van de export naar China na corona. In tegenstelling tot de meeste openlucht groenten, daalden de prijzen van de glasgroenten zoals komkommers en trostomaten, terwijl de prijzen van prei verdrievoudigden na het bijzonder slechte jaar 2022. Ook witloof kende in 2023 een betere prijsvorming na het slechte jaar 2022.

In de dierlijke sectoren waren er voor alle sectoren prijsverbeteringen, met uitzondering van de zuivelsector. Uitschieters waren de eiersector en de varkenssector, waar de prijzen respectievelijk stegen met 45% en 30%. Verklaringen hiervoor zijn de daling van het aanbod in Europees verband.