Artikel - Persartikel
KU Leuven en Vives Hogeschool bundelen expertises om algen naar een breder publiek te brengen
Oorspronkelijke titel: Algen binnenkort alg-emeen aanvaard op ons bord? Als het van KU Leuven en Hogeschool VIVES afhangt wel
Bron: kuleuven-kulak.be
18-05-2020
Minister Crevits riep de maand mei uit tot Vlaamse algenmaand. Dat is geen toeval: algen zitten boordevol eiwitten en gezonde vetten, maar komen toch nog veel te weinig op ons bord. Daar willen KU Leuven en Hogeschool VIVES verandering in brengen door hun expertises te bundelen en zo het onderbenut potentieel van algen naar een breder publiek brengen.
Online raadpleegbaar
Digitaal in de collectie
Je hebt niet genoeg rechten om dit te raadplegen
