Dynam Corona Flash 11, augustus 2021: Binnen de kortste keren van een tekort aan werk naar een tekort aan personeel in de horeca

De ruim toegankelijke en hoger vergoede tijdelijke werkloosheid kon een corona-surplus in de uitstroom niet verhinderen. De verklaring ligt bij de aard van de contracten waarmee werknemers worden tewerkgesteld in de horeca. De tewerkstelling in de horeca is atypisch. Niet alleen zijn er heel wat jongeren, laaggeschoolden en ook niet-Belgen actief in de horeca (Vandekerkhove et al., 2020). Naast de voltijdse en deeltijdse contracten, zijn er verhoudingsgewijs ook veel werknemers in het flexibele …

De ruim toegankelijke en hoger vergoede tijdelijke werkloosheid kon een corona-surplus in de uitstroom niet verhinderen. De verklaring ligt bij de aard van de contracten waarmee werknemers worden tewerkgesteld in de horeca. De tewerkstelling in de horeca is atypisch. Niet alleen zijn er heel wat jongeren, laaggeschoolden en ook niet-Belgen actief in de horeca (Vandekerkhove et al., 2020). Naast de voltijdse en deeltijdse contracten, zijn er verhoudingsgewijs ook veel werknemers in het flexibele segment aan het werk. Het betreft werknemers met zeer korte en/of onregelmatige contracten[2], waaronder ook seizoensarbeid en – specifiek voor de horeca – flexi-jobs (toegankelijk voor wie al 4/5^de werkt of gepensioneerd is). Deze flexibele schil was in december 2019 goed voor 19% van de totale loontrekkende tewerkstelling in de horeca. Ter vergelijking: gemiddeld voor alle sectoren bedraagt het flexibele aandeel 4%.