Recordomzet voor Belgische zuivelindustrie in 2022, maar toch moeilijk jaar voor zuivelbedrijven

De Belgische zuivelindustrie realiseerde in 2022 een recordomzet van ruim zeven miljard euro. Dat is een stijging met 30 procent tegenover het jaar voordien. “Een historisch record”, zegt Renaat Debergh, afgevaardigd bestuurder van BCZ. “Maar we kunnen er moeilijk euforisch over doen. De verwerking daalde met één procent waardoor die stijging puur een prijseffect is.” Veel zuivelbedrijven hadden het bijzonder moeilijk om de sterk gestegen melkprijzen door te rekenen.