Westvlaamse bedrijven : De Westvlaamse zuivelekonomie

Bij het behandelen van het in de titel vermelde onderwerp moet in essentie de vraag beantwoord worden, of er een specifiek Westvlaamse zuivelekonomie bestaat. Met andere woorden, of het mogelijk is in de Westvlaamse zuivelekonomie belangrijke facetten te onderscheiden welke haar een eigen plaats doen innemen in de nationale zuivelekonomie ? Zoja, welke is deze plaats ? Voor de in deze sektor minder ingewijde lezer weze hier even herinnerd aan de algemene grondslagen waarop de laatste jaren de Be…

Bij het behandelen van het in de titel vermelde onderwerp moet in essentie de vraag beantwoord worden, of er een specifiek Westvlaamse zuivelekonomie bestaat. Met andere woorden, of het mogelijk is in de Westvlaamse zuivelekonomie belangrijke facetten te onderscheiden welke haar een eigen plaats doen innemen in de nationale zuivelekonomie ? Zoja, welke is deze plaats ? Voor de in deze sektor minder ingewijde lezer weze hier even herinnerd aan de algemene grondslagen waarop de laatste jaren de Belgische zuivelpolitiek be rust.