Artikel - Persartikel
Houblonesse in Poperinge: confiserie en dranken op basis van hoppescheuten
Oorspronkelijke titel: Houblonesse in Poperinge: confiserei en dranken op basis van hoppescheuten
Bron: Food Industry, 2019, 5
04-10-2019
De producten van Houblonesse zijn gebaseerd op het gebruik van het “afval” van hoppescheuten als basisgrondstof. Food Industry kreeg dan ook recent de kans om een blik te werpen binnen de muren van het bedrijf dat dit project met de nodige volharding gerealiseerd heeft.
Digitaal in de collectie
Om dit meteen te raadplegen, meld je gratis aan
Geselecteerde artikels (2)
