Artikel - Vakartikel
Industrie 5.0 transformeert de voedingssector: Nieuwe werkwijzen en verantwoordelijkheden
Oorspronkelijke titel: Impact van digitalisering: deel 2
Bron: flandersfood.com
01-01-2018
De introductie van industrie 5.0 leidt tot andere manieren van werken en herschikt de relaties tussen alle stakeholders binnen de voedingsketen. Binnen voedingsbedrijven zal technologie ervoor zorgen dat niet alleen operatoren anders werken en nieuwe competenties moeten ontwikkelen, maar bij uitbreiding de volledige organisatie. Bij wie ligt welke verantwoordelijkheid? Is het nog duidelijk waar men bezig is? Wie is de eigenaar van de data? Slechts enkele vragen die binnen een bedrijf ontstaan do…
Online raadpleegbaar
