Oostends bedrijf wil het Zeeuwse mosselmonopolie breken: de Vlaamse en andere mosselen van Mytilus

Hoe reageert een ondernemer als een monopolie de prijs van een gegeerd product opdrijft? Alternatieven zoeken. Dat doet ook Mytilus, dat vanuit Oostende het Zeeuwse mosselmonopolie wil aanpakken met de verwerking en distributie van buitenlandse én Vlaamse mosselen.