Artikel - Persartikel
Witlofafval wordt kroket: initiatief van de vzw FoodWIN wint Food Waste Award
Oorspronkelijke titel: Witlofafval wordt kroket
Bron: knack.be
10-12-2020
Vooraleer witlof in de winkel ligt, worden de buitenste blaadjes eraf genomen en weggegooid. Gastronello maakt van dat afval witlofkroketten.
Online raadpleegbaar
Om dit meteen te raadplegen, meld je gratis aan
