Daarom zijn boeren boos : de werkelijkheid achter de verhalen

Waarom zijn de boeren boos? Deze vraag staat centraal in het nieuwe boek van Foodlog, dat de schijnwerpers richt op de diepgewortelde frustraties en de mix van factoren achter de boerenprotesten in Nederland en Vlaanderen in de context van Europa. In een tijd waarin de voedselproductie voor een scala aan uitdagingen staat, biedt dit boek een verhelderend inzicht in de kern van de boerenboosheid, die de nodige raakvlakken heeft met de burger die afhaakt van de traditionele politiek. Tegelijkertij…

Waarom zijn de boeren boos? Deze vraag staat centraal in het nieuwe boek van Foodlog, dat de schijnwerpers richt op de diepgewortelde frustraties en de mix van factoren achter de boerenprotesten in Nederland en Vlaanderen in de context van Europa. In een tijd waarin de voedselproductie voor een scala aan uitdagingen staat, biedt dit boek een verhelderend inzicht in de kern van de boerenboosheid, die de nodige raakvlakken heeft met de burger die afhaakt van de traditionele politiek. Tegelijkertijd blijkt de politiek daar onvoldoende gevoelig voor. 𝐷𝑎𝑎𝑟𝑜𝑚 𝑧𝑖𝑗𝑛 𝑏𝑜𝑒𝑟𝑒𝑛 𝑏𝑜𝑜𝑠 schetst de invloed van landbouw op de natuur via de druk van economie, technologie, politiek en de keten van toeleveranciers, verwerkende industrie en detailhandel. Door de lens van diverse Nederlandse en Vlaamse experts wordt de lezer meegenomen op een reis door de geschiedenis van de landbouw in de Lage Landen om de uitdagingen in de sector te duiden en breedgedragen toekomsten te ontwikkelen𝐷𝑎𝑎𝑟𝑜𝑚 𝑧𝑖𝑗𝑛 𝑏𝑜𝑒𝑟𝑒𝑛 𝑏𝑜𝑜𝑠 biedt een verhelderend perspectief op een van de meest urgente kwesties van onze tijd: houdt de boer het vol? Boeren zijn kleinbedrijf. Hun afnemers zijn grote bedrijven en zij én de overheid stellen hoge eisen aan hun 𝑙𝑖𝑐𝑒𝑛𝑠𝑒 𝑡𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑒.