Innovatieve melkveehouderijconcepten Vlaanderen

De vraag naar een Vlaamse melkveehouderij met een lage milieu- en klimaatimpact én met aandacht voor het welzijn en de gezondheid van dieren en mensen wordt steeds prangender. Vanuit verschillende hoeken wordt duidelijk dat een Business-As-Usual (BAU) logica in de toekomst geen optie meer is voor de Vlaamse veehouders. Vanuit Europa worden verschillende bijkomende strikte doelstellingen rond verduurzaming van de voedselproductie opgelegd. De ambitieuze milieudoelstellingen zorgen ook voor een ve…

De vraag naar een Vlaamse melkveehouderij met een lage milieu- en klimaatimpact én met aandacht voor het welzijn en de gezondheid van dieren en mensen wordt steeds prangender. Vanuit verschillende hoeken wordt duidelijk dat een Business-As-Usual (BAU) logica in de toekomst geen optie meer is voor de Vlaamse veehouders. Vanuit Europa worden verschillende bijkomende strikte doelstellingen rond verduurzaming van de voedselproductie opgelegd. De ambitieuze milieudoelstellingen zorgen ook voor een verhoogde spanning tussen landbouw en natuur. De economische onzekerheden zetten de winstgevendheid onder druk. Ook vanuit maatschappelijk standpunt lijkt Business-As-Usual niet langer gewenst door o.a. argumenten rond dierenwelzijn, milieu- en natuurdoelstellingen. De uitdaging is groot.

Toch zijn we ervan overtuigd dat een duurzame, mens- en diervriendelijke melkveehouderij in Vlaanderen mogelijk is, én dat de melkveehouderij – als een van de grootste ruimtegebruikers in Vlaanderen – zelfs een cruciale rol kan spelen in het aanreiken van oplossingen. Met het project ‘Innovatieve mens- en diervriendelijke veehouderijconcepten met lage milieu- en klimaatimpact’ (kortweg: Innovatieve Melkveehouderijconcepten) ambieerden we te komen tot innovatieve melkveehouderij concepten waarbij melkveehouderij een toekomst heeft, en melkveehouderij de maatschappelijke toekomst op duurzame wijze mee vormgeeft. We hanteren hierin een tijdshorizon van 10 jaar. Innovatie interpreteren we systemisch; ruimer dan de klassiek technologische zin. Innovatie ligt in de bedrijfsvoering, maar is ook ruimtelijk en sociaal. De systemische innovatie in het onderzoek werd concreet gemaakt door gebruik te maken van de ‘Reflexief Interactief Ontwerpen’ (RIO) benadering, waarin denken, ontwerpen en doen elkaar iteratief afwisselen. Deze brochure vat het resultaat van deze zoektocht naar duurzame en systemisch innovatieve concepten samen.