CRB Documentatienota 2016 - 0912: Duurzame economie als motor voor de competitiviteit in de voedingsector - Conclusies van de case studies : creating share value (CSV) bij Alpro, Belvas, Brouwerij Huyghe en Spadel

In het kader van de voorbereiding van het seminarie duurzame ontwikkeling als motor voor de competitiviteit in de voedingssector heeft het secretariaat van de CRB de opdracht gekregen van de leden van de bijzondere raadgevende commissie (brc) voor de Voeding van de CRB om te kijken of de duurzaamheidstrategie van een bedrijf een motor kan zijn van concurrentievermogen. Voor het afnemen en het voorbereiden van de studie werd een onderzoeksteam opgericht van het secretaria…

In het kader van de voorbereiding van het seminarie duurzame ontwikkeling als motor voor de competitiviteit in de voedingssector heeft het secretariaat van de CRB de opdracht gekregen van de leden van de bijzondere raadgevende commissie (brc) voor de Voeding van de CRB om te kijken of de duurzaamheidstrategie van een bedrijf een motor kan zijn van concurrentievermogen. Voor het afnemen en het voorbereiden van de studie werd een onderzoeksteam opgericht van het secretariaat van de CRB (Emmanuel de Béthune, Clarisse Van Tichelen, Stephen Renders, Jonathan Janlin) en de fod Economie (Elias Benabdoud, Christian Ferdinand) gecoacht door professor Leo Sleuwaegen (KUL) en Isabelle Devoldere (Idea Consult). Op basis van een voorstel van het onderzoeksteam werden op 5 november 2015 vier bedrijven met een doorgedreven duurzaamheidstrategie geselecteerd voor de studie. De bedrijven Alpro, Belvas, Brouwerij Huyghe en Spadel werden daarenboven bereid bevonden om te getuigen in de context van een analyse gebaseerd op casestudies.