Kiosk
Catalogus
Gebruikstips
Abonneren
Mijn KennisWest
Aanmelden
Volledige catalogus
Terug
Artikel - Vakartikel

Electronic meal experience: a content analysis of online restaurant comments

Publicatiedatum: 01-01-2010
Fysiek in de collectie
Contacteer ons

Is artikel van publicatie (pagina: 483-491)

Publicatie
Publicatiejaar: 2010

Cornell Hospitality quarterly, 2010, 4

Geselecteerde artikels (2)
Auteur(1)
Ioannis S. Pantelidis
Termen(4)
Horeca
E-toerisme
Online beoordeling
Gastronomie

Gerelateerde items

Vakartikel
01-01-2012
Hoe verzilver je een (Michelin)ster?: het prestige, de prestaties en de frustraties van de 22 West-Vlaamse sterrenrestaurants
Vakartikel
01-01-2012
Succes fonkelt niet altijd in de sterren: sterrenrestaurants gezien door de bril van een accountant
Vakartikel
01-01-2012
Zijn topkoks ook goede e-marketeers...?: de 'mise-en-place' van de websites van onze sterrenrestaurants
Vakartikel
01-01-2012
Vakonderwijs van de bovenste (keuken)plank: West-Vlaanderen is het zwaartepunt van koksopleidingen
Vakartikel
01-01-2012
Gastronomische kenniscentra met internationale uitstraling: wat is de toegevoegde waarde van de 3 grootste (West-)Vlaamse koksscholen?